Observer les Pays de la Loire
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L'actualité des observatoires et des systèmes d'information territoriaux ou sectoriels de la région des Pays de la Loire
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Insee > La filière viande des Pays de la Loire : un élevage diversifié, une industrie en mutation

Insee > La filière viande des Pays de la Loire : un élevage diversifié, une industrie en mutation | Observer les Pays de la Loire | Scoop.it
La filière viande emploie 50 000 personnes dans les Pays de la Loire en 2013. La région est au deuxième rang national de production de viande après la Bretagne. Elle se caractérise par la diversité de ses viandes, parmi lesquelles les volailles se démarquent en termes de volume produit et de label qualité. La production de viande occupe un tiers de l'emploi agricole régional. En aval de la filière, les activités industrielles d'abattage et de transformation emploient huit salariés sur dix. L'abattage de volailles est en hausse quand celui de bovins et porcins est orienté à la baisse. La richesse dégagée par les entreprises d'abattage et de transformation varie fortement selon l'activité ou la segmentation par espèce. Le volume d'emplois et le vieillissement des outils de production influent sur les résultats économiques. La répartition de la valeur produite au sein de la filière constitue un enjeu pour le maintien de ses différents maillons.
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L'addrn > Un territoire agricole conforté par un tissu agroalimentaire

L'addrn > Un territoire agricole conforté par un tissu agroalimentaire | Observer les Pays de la Loire | Scoop.it
agpdl's insight:

"Cette publication dresse un portrait de l’agriculture et de l’agroalimentaire et présente leur évolution récente. Les analyses sont réalisées sur le territoire du Pôle Ouest qui regroupe 7 intercommunalités : la Carene, Cap Atlantique et les communautés de communes de Pont-Château - Saint-Gildas-des-Bois, Loire et Sillon, Sud Estuaire, Pornic et Cœur Pays de Retz.

Le Pôle Ouest compte 1 376 exploitations en 2010, soit deux fois moins qu’en 2000, près de la moitié d’entre elles sont sous forme sociétaire (GAEC, EARL). Le nombre d’emplois agricoles diminue également mais de manière moins marquée. Les chefs d’exploitation vieillissent (plus de la moitié a plus de 50 ans) et la question des successions / installations est un enjeu fort sur le territoire.

En parallèle, la surface agricole utile (SAU) des exploitations représente un peu plus de la moitié du territoire (98 300 hectares). Bien qu’ils soient restés globalement stables entre 2000 et 2010 (-1 %), les espaces à vocation agricole ont diminué au profit de l’artificialisation (plus de 600 hectares entre 2009 et 2012).

Pour protéger l’activité agricole, les intercommunalités mettent en place des politiques agricoles en s’appuyant sur différents leviers (documents de planification, interventions foncières…)."

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AREFA Pays de la Loire > La région des Pays de la Loire est la 2e région employeur de main d’œuvre salariée agricole

AREFA Pays de la Loire > La région des Pays de la Loire est la 2e région employeur de main d’œuvre salariée agricole | Observer les Pays de la Loire | Scoop.it
agpdl's insight:

"La région des Pays de la Loire est la 2e région employeur de main d’œuvre salariée agricole (en 2013, 10 518 établissements employeurs et 82 800 salariés employés soit 26 229 ETP pour le secteur production).

La structure des exploitations agricoles a fortement évolué au cours de la dernière décennie  et a eu des répercussions sur le nombre d’actifs agricoles. Dans un contexte de diminution de l’emploi, la part relative des salariés dans le total des actifs suit une progression constante et représente 33% de l’emploi agricole régional (dont 18,6% en salariés permanents)."

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Insee > Bilan 2012 : prix des produits agricoles en hausse

Insee > Bilan 2012 : prix des produits agricoles en hausse | Observer les Pays de la Loire | Scoop.it

"En 2012, dans les Pays de la Loire, par rapport à l'année précédente, les récoltes sont très satisfaisantes en volume pour la plupart des cultures, avec toutefois des qualités variables. La viticulture et l'arboriculture font exception avec une forte baisse de production. Les volumes de production animale s'inscrivent aussi en baisse. Les cours des produits agricoles sont globalement en hausse. En grandes cultures (céréales, colza), ils dépassent les records atteints en 2007. Les prix des secteurs animaux sont orientés à la hausse, à l'exclusion du lait. Le coût des consommations intermédiaires augmente dans un contexte de récession économique."

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Chambre régionale d'agriculture des Pays de la Loire > Les installations agricoles

Chambre régionale d'agriculture des Pays de la Loire > Les installations agricoles | Observer les Pays de la Loire | Scoop.it

Les Pays de la Loire sont une région dynamique en termes d’installations agricoles : deuxième région française derrière la Bretagne avec 996 installations en 2014. Sur le long terme, les installations se réduisent avec toutefois des phases de hausse ou de maintien. Elles évoluent conjointement aux départs ; la diminution du nombre d’agriculteurs, la démographie agricole, les politiques de retraite et de préretraite impactant directement les départs. L’évolution des politiques d’aides à l’installation a joué un rôle important pour l’installation des jeunes, en élargissant au fil des années les publics visés.

L’objet de cette note est de dresser des repères sur les installations dans notre région en commençant par quelques chiffres clés sur les thèmes abordés : l’évolution des installations, les installations aidées et non aidées, les orientations de production, les femmes parmi les installés.

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AURA > L'agriculture périurbaine dans la région angevine

AURA > L'agriculture périurbaine dans la région angevine | Observer les Pays de la Loire | Scoop.it

Fruit d’un nouveau partenariat entre l’aura et la Chambre d’agriculture de Maine-et-Loire, cet ouvrage propose une vision actualisée de l’agriculture angevine et de ses récentes évolutions, dans son contexte urbain et périurbain.

Il propose une analyse de la valeur économique, sociale, paysagère de l’agriculture et de son ancrage sur le territoire angevin. Il met en lumière les dynamiques territoriales les plus récentes tout en privilégiant une approche spatiale dans le contexte contemporain d’extension urbaine.

Il invite par ailleurs à plusieurs questionnements prospectifs : les stratégies économiques des exploitations agricoles, le vieillissement des exploitants agricoles, le développement du salariat, la spécialisation des zones de production, l’organisation territoriale des entreprises agricoles… mais aussi le rapport entre les urbains et leurs espaces agricoles tout à la fois nourriciers et pourvoyeurs d’aménités. Autant de questionnements qui ne peuvent être que partagés entre la profession agricole, les acteurs des collectivités et les habitants pour un développement équilibré et solidaire du territoire.

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Agreste > Les surfaces occupées par l'agriculture ont régressé de 210 000 ha en trente ans dans les Pays de la Loire

Agreste > Les surfaces occupées par l'agriculture ont régressé de 210 000 ha en trente ans dans les Pays de la Loire | Observer les Pays de la Loire | Scoop.it
agpdl's insight:

"En trente ans, les surfaces agricoles de la région Pays de la Loire ont régressé de 210 000 ha au profit, avant tout, de l'artificialisation. Les surfaces artificialisées ont pratiquement doublé pour désormais occuper

11,5 % du territoire régional contre une valeur de 9,1 % pour l'ensemble du territoire métropolitain. En représentant moins de 20 % des surfaces régionales, les espaces naturels et boisés sont moins présents qu'au niveau national mais leur place s'est légèrement consolidée dans la région. Plusieurs dynamiques et contextes de consommation de foncier peuvent être identifiés au cours des trois dernières décennies. Récemment, après un pic de consommation lors des années 2006-2008, un fléchissement des pertes de surfaces agricoles semble se dessiner."

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Arefa > Étude prospective emplois et compétences salariés de la production agricole

Arefa > Étude prospective emplois et compétences salariés de la production agricole | Observer les Pays de la Loire | Scoop.it

L'AREFA Pays de la Loire (association régionale pour l'emploi et la formation en agriculture) vient de réaliser une étude prospective à horizon 2020 des besoins en emplois et en compétences pour les salariés de la production agricole de la région.

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